fbpx

Быстрая закуска, которую раньше готовили в каждой советской семье. Я и сейчас часто готовлю, продукты всегда есть под рукой

Всем привет! Сегодня хочу напомнить Вам о простейшей и быстрой закуске, которая пользовалась просто бешеной популярностью в Советские времена. Помню, когда мы только с мужем поженились приезжая в гости к его маме, она часто ее готовила, называя Еврейской. Смешно, не правда ли?, в Советские времена — ходовая Еврейская закуска!:) Интересно! А в Ваших семьях готовили такую? А еще иногда она готовила ее только из плавленых сырков, а бывало сырки дополняла отварным яйцом. Было вкусно в любом варианте. Вобщем что хочу сказать, такая закуска прижилась и в нашей семье, простая в приготовлении, продукты практически всегда имеются под рукой и главное моим нравится….

Быстрая закуска, которую раньше готовили в каждой советской семье. Я и сейчас часто готовлю, продукты всегда есть под рукой

Итак, отварное яйцо тру на крупной терке

Плавленый сырок тоже тру на терке, только с мелкими отверстиями.

А еще, недавно стала добавлять в дополнение к плавленому сырку обычный твердый сыр, на мой взгляд так получается на много вкуснее, главное сыр взять самый вкусный и любимый по вашему желанию. Сыр тоже тру на мелкой терке.

Соединяю все продукты в салатнике,

добавляю измельченный чеснок, майонез, перемешиваю. Соли не добавляю, но это уже по вкусу наверное. Для еще большей остринки можно добавить черный молотый перец.

Вот и все вкуснейшая закуска готова, можно сразу же подавать к столу. Она подойдет к любому блюду.

Продукты:

Яйцо отварное — 3 штуки

Плавленный сырок — 2 штуки

Сыр твердый — 100 грамм

Майонез — 2-3 столовые ложки

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль, черный молотый перец по вкусу

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оцените статью