fbpx

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Стремительно приближается новый год, а значит и главный праздник, любимый всеми с детства. Для меня традиционно встречать Новый год дома, большой и шумной компанией родственников и друзей.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Знаю, что многие хозяйки уже задумались над меню новогоднего стола, надеюсь я смогу вам помочь.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Закуска «Грибочки»

Это моя самая любимая закуска, готовлю ее на все праздники. Готовится закуска легко, выглядит эффектно, а по вкусу получается очень нежной. В принципе, тут главную роль играет сама идея подачи, если какой-либо из ингредиентов вам не по душе, вы можете его запенить на другой, который по вашему мнению подходит больше.

Моя закуска включает в себя следующие ингредиенты: сыр, ветчина, яйца, маринованные грибы, огурец, майонез и зелень.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Закуска «Елочки»

Это бюджетная закуска, но выглядит ярко и достойна праздничного новогоднего застолья, к тому же она очень вкусная, а ингредиенты для ее приготовления самые простые и привычные. На ее приготовление вы потратите всего пару минут, но ей нужно дать время, чтобы соединились все вкусы и немного размок крекер, минимум пару часов.

Для приготовления я использую: морковь (сырую), яйца, сыр, майонез, сыр, грецкие орехи, чеснок, крекер и укроп для украшения.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Сырная закуска на ананасовых кольцах

Закуска на ананасовых кольцах, готовится не просто быстро, а моментально, что позволит сэкономить время на приготовление других блюд и в то же время разнообразит ваш праздничный стол. Обычно она нравится гостям своей сочно-сладко-острой ноткой.

Для приготовления этой закуски вам понадобятся: кольца ананасов, сыр, яйца, майонез и чеснок. Для украшения можно использовать любые ингредиенты, у меня помидоры черри, можно также использовать креветки. Мое количество ингредиентов рассчитано на 4 порции, поэтому если у вас гостей больше, количество продуктов нужно увеличивать.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Пряная сельдь

Пряная селедочка домашнего посола, ну вот скажите разве можно придумать закуску лучше под рюмочку? Надеюсь, мои читатели мужчины меня поддержат:) Я агитирую за такой способ посолки сельди, т.к. она почти не занимает места в холодильнике, а ведь перед праздниками это очень важно.

Для засолки сельди вам понадобится: сельдь, вода, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и пластиковая бутылка.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Закуска из лосося

Прекрасная закуска, которая нравится гостям, готовится она очень быстро, буквально за 10 минут до прихода гостей. Эта закуска без майонеза, который так многим не нравится. Закуску я предпочитаю подавать на кружочках из огурца, мне кажется они предают ей свежесть и сочность. Для подачи можно использовать и тарталетки, и крекер, но тогда учтите, что понадобится немного больше времени для того, чтобы основа пропиталась.

Ингредиенты для закуски: консервированный лосось, сыр, яйца, грецкий орех, хрен и соевый соус. Огурец для основы.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Фаршированные шампиньоны

Теплая закуска из грибов. Рецепт несложный, но для приготовления понадобится время, поэтому если включите ее в свое меню, будьте готовы, что ее приготовление займет время. Закуска вкусная и даже сытная, подавать ее можно в теплом и в холодном виде, но мне больше нравится, когда она подается теплой. Грибы, мясо и сыр — это всегда идеальное сочетание.

Ингредиенты для приготовления: шампиньоны, мясной фарш, сыр, лук, яйцо + специи, я обычно использую соль и черный молотый перец.

Меню на Новый год 2022: закуски, которые можно легко приготовить

Фаршированная сельдь

Закуска из сельди идеально впишется в меню любого праздничного застолья. Для того, чтобы сэкономить время на ее приготовление можно купить готовое филе сельди, но если хотите, чтобы было еще и вкусно, то лучше засолить сельдь самостоятельно, а как, рецепт есть выше:) Преимущество этого рецепта в том, что он не банальный, смотрится ярко, поэтому всегда привлекает внимание за праздничном столом.

Для приготовления использую: сельдь, плавленый сыр, морковь, яйцо, майонез, зелень (и в начинку, и для украшения)

Оцените статью