fbpx

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Гранат обычно чистят как картошку, сдирая кожуру.

Но таким способом вытекает много сока, гранат мнётся. Вид граната становится не очень.

Но недавно узнала очень простой, но в тоже время очень красивый и эффективный способ чистки граната, который применяют в ресторанах.

Итак, рассказываю.

Сначала нужно помыть гранат.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Гранат моем

Теперь берём нож и вкруговую срезаем верхнюю часть граната с хвостиком.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Срезаем верхнюю часть

Далее снимаем шляпку с граната, под которой появляются семена.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Снимаем шляпку

Под шляпкой граната видим белые лучи. Это перегородки внутри граната.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Белые лучи

Берём снова нож и делаем надрезы по белым лучам до самого низа граната.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Делаем надрезы

Берём в руки гранат и разламываем гранат по надрезам.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Делаем разлом

Осталось только убрать белые плёнки-перегородки.

Убираем плёнки

Вот что получилось в итоге нашей работы.

Научу чистить Гранат так, как Делают в Ресторане

Красиво получилось

Оцените статью