fbpx

Неделю холодильник пустой, но голодные не сидим. Вот она, сила запасов и домохозяйской выдумки!

С чего начинается экономия на питании и, что называется, «затянуть пояса»?

Уж точно не с того, как в экспериментах у блогеров — берут деньги и идут в магазин делать закупку на определенную сумму.

При пустом холодильнике, мы умудрились ещё неделю протянуть без серьезной закупки продуктов.

Неделю холодильник пустой, но голодные не сидим. Вот она, сила запасов и домохозяйской выдумки!

Обычно на этой совсем пустой полке стоят кастрюли и всякая готовая еда, а прочие продукты выше. В ящике должны быть овощи.

Фото не постановочное, нигде продукты не заныканы, я их оттуда не вытаскивала чтобы сделать кадр, это вот прям как есть. Даже не помыла для красоты )) Перед новой закупкой помою.

Готовой еды дома полно — картофельное пюре, печень тушёная в сметане, куриные голени запечённые, пироги с капустой и яйцом.

В такие моменты проявляются чудеса изобретательности и рачительности, смотришь вроде разные остатки, ни туда, ни сюда, а подумать так раз-два и что-то уже готово.

Например, из остатков творога (100 грамм), сметаны (тоже 100 грамм), молока (ещё 100 грамм), сделала оладьи, которые отлично ели с остатками сгущенки, завалявшейся в холодильнике.

Неделю холодильник пустой, но голодные не сидим. Вот она, сила запасов и домохозяйской выдумки!

У нас в охотку тарелочка таких оладьев за день-два уходит!

Отвар от картошки пошел в основу теста на пироги, начавшая засыхать капуста в начинку. Докупали только яйца и картошку.

Пирогов получается много, но мы их любим и потому они не пропадают, всё съедаем за пару дней.

Один из ужинов у меня был из жареной зелёной фасоли, которая тоже была в морозилке и как-то я о ней даже забыла, и одного яйца. Просто, быстро и сытно. Я знаю что такое едят не все, мой муж не ест, а я люблю.

Жареное конечно не полезно, но я и не часто так делаю.

Так то если прикинуть, то ещё несколько дней я бы смогла оттянуть большую закупку продуктов. Есть в морозилке горбуша и тертый сыр, это можно запечь, на гарнир рис с овощами, есть замороженный зелёный горошек, морковь, лук.

Имеется хребет горбуши на бульон, уху сварить и для сытости пшена туда добавить. Ну хлеба только купить придется, хотя есть немного уставший, из него можно сделать сухарики к супу. Он, кстати, какой-то гречневый, даже интересно как-то получится наверное.

Тесто бездрожжевое и всякие остатки сгущенки, мягкой карамели можно превратить в булочки.

Это то, что навскидку вспомнила и придумала. А не будь бы запасов и думать было бы не о чем, только бежать и в долги залазить.

Я бы конечно не побежала, потому что в нашей семье правило — держать запас не только продуктов, но и денег. Однако проесть то можно любые накопления, поэтому без особой нужды в НЗ залазить не стану.

Вот такая история. Пойду составлять список покупок, я же решила в этом месяце взять финансы под контроль, а без планирования это не получится. Покажу потом чем «забъем» холодильник.

Оцените статью