fbpx

Показываю оригинальный способ приготовления знаменитого салата: я уверена Вы так не готовили. Так что ловите рецепт

Показываю оригинальный способ приготовления знаменитого салата: я уверена Вы так не готовили. Так что ловите рецепт

Хочу приготовить для Вас интересную закуску, а именно всеми любимую селедку под шубой в багете. Селедку то я сразу нашла, а вот единственным хлебобулочным изделием которое хоть как то бы напоминало багет была чиабата, пришлось брать ее. Но говорю сразу, не используйте ее, так как чиабата в процессе приготовления сильно крошилась у меня. Возьмите наш любимый багет и готовьте эту закуску в нем, гораздо красивее и эстетичнее будет выглядеть, а самое главное не будет крошиться. Эта закуска является максимально приближенной к нашему любимому салату Селедка под шубой, правда есть некоторые изменения в составе. Вкус готовой закуски просто замечательный, она настолько сытная и вкусная, что за уши не оттянешь. Советую обязательно попробовать приготовить!

👨‍🍳 Давайте уже готовить!

Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.

Как я уже писала в описании к рецепту, данный рецепт немного будет отличаться от оригинала, но поверьте это очень вкусно! Два отварных яйца натираем на крупной терке.

К яйцам добавляем 100 г размягчённого сливочного масла и перемешиваем.

Одну небольшую отварную свеклу натираем на крупной терке, добавляем столовую ложку майонеза и солим по вкусу, перемешиваем (майонез можно и не добавлять, но мне почему-то с ним больше нравится).

Два маринованных огурчика нарезаем тонко вдоль. В прошлый раз когда на родине готовила эту закуску, добавляла соленые огурцы, с ними мне все же больше по душе она.

В багете (в моем случае это чиабата, и я расстроенная, что не нашла багет, так как она крошиться) делаем надрез с одного края и достаем всю мякоть, она нам не нужна.

Открываем багет книжкой. Первым слоем кладем натертый буряк, сверху на буряк яйца.

Затем на яйца, на одну сторону кладем полоску селедки и полоску огурцов.

Накрываем селедку второй стороной багета (уже видно трещину, по этому не берите чиабату, в моем случае не было выбора).

Плотно заверните багет рулетом и отправьте в холодильник на час.

Достаньте готовую закуску из холодильника и нарежьте на порционные кусочки. Это очень вкусно!

Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт.
  • Филе селедки — 1 уп.
  • Огурцы маринованные или соленые — 2 шт.
  • Яйца отварные — 2 шт.
  • Свекла отварная — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Майонез — 1 ст.л. (можно без него)
  • Соль
Оцените статью